〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井4531
オーストラリアで生まれた品種で、酸味が強く糖度は8度程、加熱調理しても煮崩れにくくジャムやアップルパイなどのスイーツや肉料理に多く利用されます外観は青りんごで陽光面が赤くなるのが特徴海外では一般的ですが日本では作付けが少なく徐々に人気が高まっています。
